AMB, azienda friulana specializzata nella produzione di packaging, soprattutto alimentare, è in grado gestire tutte le attività legate al prodotto: dalla progettazione al tooling, dalla prototipazione alla produzione, laminazione e stampa di film. L’azienda sarà presente a Interpack 2023, mostra dedicata al mondo del packaging, dalla produzione dei prodotti e dei materiali per l’imballaggio, al confezionamento e alla distribuzione, in programma dal 4 al 10 maggio a Düsseldorf.
Abbiamo intervistato Swan Cecatto, Sustainability Manager di AMB (nella foto in basso) che ci ha illustrato quali sono i tratti distintivi dell’azienda, le sfide attuali e l’importanza, sempre maggiore, di adottare soluzioni sostenibili.
Potrebbe darci qualche informazione in più sulla presenza di AMB a Interpack?
Interpack è una delle fiere più grandi e importanti per il settore del packaging. Siamo entusiasti all’idea di presentare la gamma completa dei nostri film mono: AMB TotalMono PET e AMB Mono PE Flowpack, oltre alla nostra soluzione per promuovere la circolarità delle vaschette, AMB Tray Revive. Il packaging di AMB viene utilizzato non solo nel mercato caseario e alimentare, ma anche in quello farmaceutico. Tra i temi principali individuati quest’anno da Interpack ci sono l'economia circolare e la gestione delle risorse, temi per noi fondamentali. Una parte importante della nostra ricerca e sviluppo è rivolta proprio a questi obiettivi. Questo è il motivo per cui il nostro impegno a favore della sostenibilità sta facendo passi da gigante per chiudere il cerchio dell'economia circolare.
Qual è l’approccio di AMB all’innovazione e alla sostenibilità?
AMB si propone come un interlocutore unico nei confronti del cliente, con un approccio olistico. Per noi, l’innovazione parte dall’ascolto dei nostri clienti, dei loro clienti e dei consumatori, sempre nel rispetto della legislazione vigente e futura, a livello nazionale ed europeo. Grazie alle strette relazioni con i clienti, siamo in grado di dare forma alle idee per risolvere i problemi che negli ultimi anni hanno suscitato più preoccupazione per l'ambiente e per il pianeta. In seguito, le idee vengono sottoposte a un processo interno di selezione, che determina lo sviluppo, passo dopo passo, di nuovi prodotti e ci permette di ottimizzare la sostenibilità in ogni fase. Durante questo processo collaboriamo a stretto contatto con i nostri partner, dai fornitori alle aziende di riciclo. Tutte le nostre soluzioni hanno l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare, ridurre gli sprechi e promuovere la sostenibilità. Ci impegniamo a sostenere la riciclabilità del packaging, arrestare la produzione di scarti di packaging e ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
Uno dei temi principali di Interpack di quest’anno è l'economia circolare. Quali misure ha adottato AMB per rispettare l'ambiente?
L’obiettivo del Green Deal Europeo è l’efficientamento delle risorse, per passare a un'economia pulita e circolare. La circolarità è parte integrante della nostra forma mentis: una fase importante di questo percorso è stato lo sviluppo di packaging riciclabile. L’atteggiamento proattivo nella circolarità del packaging è fondamentale. Grazie alla nostra iniziativa tray-to-tray, AMB Tray Revive, promuoviamo la circolarità delle vaschette in PET, alimentando la domanda di questa materia prima secondaria. Questo progetto, che abbiamo sviluppato all’interno della nostra strategia di sostenibilità, ha dato ottimi frutti. Utilizza materiale proveniente da vaschette post-consumo per produrre nuovi film, che a loro volta vengono utilizzati per produrre nuove vaschette. L’iniziativa è stata lanciata in collaborazione con un'azienda italiana che opera nel settore del riciclo. Il materiale post-consumo viene scomposto in scaglie, usate successivamente per realizzare prodotti tray-to-tray. Ciò significa che i nostri clienti sono in grado di offrire garanzie di riciclabilità e sostenibilità, un fattore importante quando ci si confronta con i consumatori di oggi, molto sensibili alle tematiche ambientali.
In che modo il PET rispecchia l’impegno di AMB verso la sostenibilità?
La proposta di regolamento dell'UE (PPWR) prevede che entro il 2030 gli imballi siano completamente progettati per essere riciclati ed entro il 2035 riciclati su larga scala. Ciò significa che dovrà essere trasformato in materie prime riciclate, con una qualità tale da sostituire le materie prime di origine vergine. Noi di AMB abbiamo anticipato i tempi, sviluppando soluzioni mono PET conformi a queste direttive. Le nostre soluzioni mono PET favoriscono la sostenibilità in vari modi. Grazie alla riduzione degli spessori dei film, produciamo materiali che richiedono una minore quantità di plastica durante la produzione; la stessa quantità di materiale, quindi, consente di realizzare un maggior numero di prodotti. Il nostro impegno non è soltanto a favore dell’economia circolare, ma punta anche alla riduzione delle risorse utilizzate e della produzione di scarti. Le nostre analisi sul ciclo di vita e le dichiarazioni ambientali di prodotto (EPD) hanno dimostrato che il passaggio al MonoPET ad alta barriera porterebbe a una riduzione del GWP (global warming potential) fino al 20%. Inoltre, l'approvazione Petcore (associazione europea delle aziende coinvolte nella catena del valore del PET) ottenuta dal nostro MonoPET ad alta barriera non incide negativamente sull'attuale flusso di riciclabilità delle vaschette nell'UE. La gestione delle risorse, un altro tema fondamentale di Interpack di quest’anno, fa da volano già da molti anni alla nostra strategia di sostenibilità. Possiamo definirci pionieri nell’utilizzo del PET riciclato e nel 2021, grazie all'utilizzo di materiali riciclati, abbiamo evitato l'emissione di oltre 103.000 tonnellate di CO2eq.
Qual è l’impatto dell’R-PET sulla sicurezza alimentare?
AMB garantisce la qualità dei prodotti R-PET, grazie a un rigoroso sistema di gestione e a trattamenti specifici per la decontaminazione dei materiali riciclati, in conformità ai requisiti dei nuovi regolamenti in materia di plastica riciclata e adatta al contatto alimentare.
La sicurezza alimentare è garantita al 100% in tutta la filiera alimentare dai nostri prodotti che soddisfano i più elevati standard di protezione degli alimenti e possiedono qualità che garantiscono una prolungata shelf life, riducendo così gli sprechi alimentari.
Potrebbe fornirci qualche altro esempio dell’approccio olistico di AMB alla sostenibilità?
Siamo consapevoli del fatto che lo sviluppo di un packaging sostenibile sia fondamentale per avere una panoramica a tutto tondo della filiera. Per questo motivo non ci limitiamo alla progettazione di prodotti ecocompatibili, ma ci impegniamo a riciclarli efficacemente e ad analizzarne l'impatto durante l'intero ciclo di vita. Il cambiamento climatico è una delle minacce più dilaganti dei nostri tempi. Nel 2023 abbiamo iniziato a misurare la nostra impronta di CO2 ai sensi della norma ISO 14064; si tratta di un passo importante per quantificare la riduzione delle emissioni.
Oltre agli esempi già citati, promuoviamo la sostenibilità in tutti i reparti aziendali, compreso il tooling. In questo ambito favoriamo l’utilizzo di materiali con un basso impatto ambientale, in modo da gestire gli scarti in modo più sostenibile. La maggior parte dei materiali utilizzati nei processi di tooling è riutilizzabile. Visto che l’acciaio e l'alluminio possono essere riciclati all’infinito, non si esauriscono mai del tutto, rientrano nei principi dell’economia circolare. Gli eventuali residui vengono inviati a specifici impianti di lavorazione, dove possono essere trasformati in qualcos’altro grazie ai processi di riciclo.
Un ulteriore esempio di processi sostenibili è costituito dalla nostra capacità di stampa che utilizza una tecnologia water-based, invece di solventi, a vantaggio dell'ambiente e della sicurezza dei nostri operatori.
Il nostro obiettivo è far sì che tutti i nostri progetti innovativi siano sostenibili al 100% entro il 2025, garantendo almeno il 30% di contenuto di riciclato entro questa data.
Quali sono le sfide attuali per AMB?
Una delle nostre sfide è adeguarci al Green Deal Europeo, che ha stabilito un percorso ben definito per il settore degli imballaggi, ovvero il riciclo del packaging su scala entro il 2035. Continueremo a spingerci in questa direzione, per affermare la circolarità, i processi e i progetti ecosostenibili in tutti i nostri reparti.
In che modo la filosofia di AMB contribuisce a questo processo?
Agire in modo etico e con integrità, nel rispetto del prossimo e del pianeta, è sempre stato alla base delle nostre decisioni. Ci impegniamo a realizzare imballaggi che garantiscano la sicurezza alimentare e mettano in luce il nostro impegno nei confronti di progetti ecocompatibili, della circolarità e di una gestione smart delle risorse.
