McDonald’s e Iren Ambiente, - società del Gruppo Iren - che, sul territorio piemontese ed emiliano, svolge il coordinamento e la gestione dell'igiene urbana, del ciclo integrato dei rifiuti e del settore delle energie rinnovabili - hanno lanciato un progetto di sostenibilità ambientale che vede il coinvolgimento di 28 ristoranti situati in Piemonte, Emilia-Romagna e Liguria.
In particolare, le due aziende si impegnano a collaborare per incrementare e migliorare la raccolta differenziata partendo dal monitoraggio dei flussi di rifiuti prodotti dai ristoranti protagonisti del progetto. Inoltre, l’accordo prevede lo sviluppo di attività di comunicazione ambientale per formare il personale e sensibilizzare i consumatori rispetto alla riduzione dei rifiuti, del loro corretto conferimento e dell’economia circolare. Il progetto, che durerà un anno, sarà declinato nei ristoranti McDonald’s presenti nelle province di Torino (13), Reggio Emilia (4), Parma (4), Piacenza (3), La Spezia (3) e Vercelli (1). I temi al centro dell’accordo - formazione, prevenzione e corretta gestione dei rifiuti - fanno parte delle azioni che da diversi anni McDonald’s ha intrapreso nell’ambito di un percorso virtuoso verso la transizione ecologica che ha già visto l’eliminazione della plastica monouso in favore di materiali più sostenibili, l’installazione di contenitori per la raccolta differenziata nelle sale e nei dehors, la collaborazione con Comieco per lo sviluppo di un nuovo sistema per garantire la riciclabilità del packaging in carta.
Temi e obiettivi condivisi dal Gruppo Iren, impegnato in un ambizioso percorso di transizione ecologica, attraverso una progressiva decarbonizzazione delle proprie attività, e teso a rafforzare la leadership dell’azienda nell’economia circolare e nell’utilizzo sostenibile delle risorse.
Dario Baroni, amministratore delegato di McDonald’s Italia ha commentato: “L’accordo con il Gruppo Iren rappresenta per noi un ulteriore importante tassello nella collaborazione con le comunità locali, dove da diverso tempo operiamo per sensibilizzare e promuovere comportamenti corretti nell’ambito della sostenibilità ambientale. Inoltre, poter contare anche sull’appoggio e il sostegno di enti locali, grazie alla collaborazione con Iren, è per noi estremamente prezioso e utile ad avvicinarci ancora di più al singolo territorio, rispondendo alle sue esigenze specifiche.”
