Processo tray-to-tray per alimenti

Faerch, produttore danese di imballaggi in plastica e cliente Erema, è stata una delle prime aziende al mondo a integrare con successo il riciclo di vaschette, tubetti e vassoi in PET post-consumo nel proprio processo di produzione. Faerch è specializzata nella produzione di imballaggi per alimenti, in gran parte realizzati con film termoformati in PET, in grado di rispondere alle stringenti misure in tema di sicurezza alimentare e durata di conservazione degli alimenti e di mantenere un’elevata trasparenza, in modo da rendere chiara la visione del prodotto confezionato. In particolare, l’azienda danese produce vaschette per piatti pronti, carne, piatti da asporto e latticini per diversi brand owner. Le soluzioni proposte da Faerch soddisfano vari criteri funzionali, come ad esempio la resistenza a basse e a elevate temperature, nel caso di riscaldamento o congelamento del prodotto, così come all’urto durante il loro trasporto. Queste vaschette sono completamente riciclabili e realizzate con il 100% di materiale riciclato. Ecco perché Faerch è considerato un pioniere nel tray-to-tray, anche grazie alla collaborazione con Erema, azienda austriaca specializzata nello sviluppo e nella produzione di sistemi e tecnologie di riciclo della plastica. Christoph Wöss, Business Development Manager di Erema ha dichiarato:

Eravamo certi che con la nostra tecnologia Vacurema, il riciclo tray-to-tray avrebbe avuto successo.

Presso l'impianto di riciclo di Faerch "4PET" nei Paesi Bassi, le balle di PET ottenute da società di raccolta e smistamento in tutta Europa vengono separate, lavate e riciclate. Thomas Bak Thellesen, Senior Director Group Sustainability & External Affairs, ha spiegato:

Questo ci rende attualmente l'unica azienda al mondo in grado di riciclare gli imballaggi alimentari in PET e di trasformarli di nuovo in nuovi vaschette". Gli imballi provenienti da tutta Europa vengono riciclati per produrre 1,2 miliardi di vaschette in PCR PET all'anno. L'obiettivo è quadruplicare la capacità di riciclo nei prossimi anni. Qualità e sostenibilità devono andare di pari passo per noi, perché questo è l'unico modo per offrire packaging circolari ai nostri clienti e guidare il cambiamento necessario per stabilire un'infrastruttura in grado di realizzare una vera economia circolare.

Per ottenere i rifiuti di PET di cui ha bisogno, Faerch riacquista gli imballaggi post-consumo dai propri clienti in grado di raccoglierli dopo l'uso, come ad esempio le compagnie aeree e le società di catering.

Il processo di riciclo di Vacurema
Dalla metà del 2018, Faerch si è affidata al sistema Vacurema, con tecnologia SafeFlake, di Erema per il riciclo delle vaschette. La particolarità di questa configurazione è che la decontaminazione, l'essiccazione e il trattamento avvengono già sulle scaglie nel reattore sottovuoto. Solo successivamente il materiale viene immesso nell'estrusore. Ciò impedisce la degradazione idrolitica e ossidativa del fuso nell'estrusore, che a sua volta è un prerequisito per vaschette e vassoi in rPET che devono essere puliti e conformi alle normative relative al contatto con gli alimenti. Inoltre, la qualità dei pellet in rPET rimane costantemente elevata anche se i parametri che il materiale in ingresso deve rispettare, come l'umidità, la miscela o la densità, variano in base al prodotto da realizzare. Va considerato che questo processo di riciclo genera aspetti positivi sia in termini qualitativi sia economici. Infatti, i costi totali di acquisto e utilizzo, così come il consumo di energia sono relativamente bassi. A questo proposito, Christoph Wöss ha affermato:

Il consumo energetico specifico complessivo di un sistema Vacurema Prime è di soli 0,295 kWh/kg. Si tratta di uno dei migliori valori di efficienza energetica delle linee di lavorazione del PET sul mercato.

Erema è convinta che molti seguiranno questo esempio in futuro perché, a differenza di pochi anni fa, oggigiorno si è consapevoli del fatto che l'economia circolare - quindi il riciclo - ha un ruolo fondamentale nella creazione di un ambiente climaticamente neutro.