Grazie al suo Bump Cap, United Caps, produttore internazionale di chiusure, è stato premiato ai Save Food Design Awards, presso il Shanghai New International Expo Center in occasione della fiera cinese Shanghai World of Packaging (SWOP 23) tenutasi dal 22 al 24 novembre.
Bump Cap è stato progettato per individuare il livello di degradazione del suo contenuto, in modo da ridurre lo spreco alimentare. Una volta che le caratteristiche organolettiche della bevanda si alterano, sulla parte superiore del tappo si formano delle protuberanze facilmente identificabili attraverso il tatto. Utilizzando questa tecnologia gel, molto più precisa della data di scadenza, Bump Cap è in grado di prolungare la durata di conservazione delle bevande, compresi latte e succhi di frutta.
Questo gel è incorporato nel tappo e si attiva alla prima apertura della bevanda. Senza alcun contatto fisico con il contenuto della bevanda, il sistema utilizza il tempo e la temperatura per calcolare con precisione il momento in cui la bevanda inizia a subire alterazioni fisico-chimiche dovute al passare del tempo o ad altre variabili.
Thomas Dohse, direttore dell'interpack alliance (iniziativa che comprende tutti gli eventi internazionali organizzati da Messe Düsseldorf nell'ambito del packaging) ha dichiarato:
L'iniziativa Save Food è dedicata ad affrontare una delle sfide più critiche del mondo: la perdita e lo spreco di cibo. Il settore dell'imballaggio svolge un ruolo cruciale nell'attenuare le perdite e gli sprechi alimentari. Come membri di questa industria, abbiamo un ruolo attivo da svolgere. Insieme, e con il sostegno dei nostri partner dell'Iniziativa Save Food, lavoriamo instancabilmente per salvare e conservare gli alimenti, contribuendo a un impatto positivo sull'ambiente.
