Restel, società di catering finlandese, per fornire il suo contributo all’economia circolare, ha avviato un progetto pilota che prevede l’uso di tazze riutilizzabili in materiale biobased e riciclabile di Sulapac in alcuni ristoranti, compresi due Burger King.
Il materiale Sulapac Solid sviluppato per le stoviglie riutilizzabili è al 100% biobased e la sua produzione non richiede l'uso di sostanze chimiche nocive.
Il nostro materiale Solid può essere riciclato in modo efficiente ed è adatto al compostaggio industriale,
ha spiegato Heidi Peltola, responsabile del prodotto di Sulapac.
Il cliente, dopo aver utilizzato la tazza, che può essere lavata circa 200 volte, la restituisce attraverso l'apposito vassoio al punto vendita e, a fine vita del prodotto, Sulapac si occupa del riciclo chimico delle tazze che risulta particolarmente efficiente sia in termini di consumo energetico sia di resa, riuscendo a mantenere la sua idoneità al contatto con gli alimenti.
In altre parole, trasformiamo i bicchieri usati da Restel in nuovi bicchieri, seguendo i principi dell'economia circolare,
ha concluso Peltola.
