Coveris, produttore di imballaggi sostenibili, ha lanciato una nuova gamma di confezioni "hot-to-go" a base di fibra, per soddisfare la crescente domanda di cibi caldi "on-the-go" e ridurre i rifiuti grazie alla soluzione riciclabile “heat in pack, eat in pack”.
Il boom del Food-to-Go nel Regno Unito
Il settore del food-to-go nel Regno Unito sta vivendo un periodo di crescita senza precedenti. Secondo la società di consulenza Kantar, dopo il crollo delle vendite del 66% su base annua causato dalla pandemia di COVID-19, lo scorso anno il mercato ha registrato un incremento del 20,8%, mentre secondo IGD il mercato britannico del food-to-go raggiungerà i 29,1 miliardi di sterline entro il 2028.
Questo settore è alimentato dalle tendenze dei consumatori verso la premiumisation del food-to-go, l'esperienza culinaria, la comodità, il numero crescente di occasioni di consumo e una crescente esigenza di valore. Il mercato del cibo caldo rappresenta una delle maggiori opportunità, con catene come Pret a Manger, Greggs e Morrisons che investono massicciamente nelle infrastrutture per i cibi caldi.
Innovazione e Sostenibilità con Heat
Le confezioni Heat di Coveris utilizzano un cartone stampato a doppio strato in fibra-composito, permettendo ai prodotti hot-to-go come patate, bastoncini di pesce, pasta e pizza di essere cucinati, commercializzati e consumati direttamente all'interno del loro imballaggio. Questa soluzione innovativa supporta sostenibilità, efficienza e riduzione degli sprechi, promuovendo la visione "No Waste" di Coveris.
Queste nuove confezioni offrono una comodità senza precedenti sia per i rivenditori sia per i consumatori, semplificando il processo di preparazione e vendita. Essendo riciclabili, le confezioni Heat riducono ulteriormente gli sprechi grazie al mantenimento del calore e alla protezione dei prodotti, eliminando la necessità di ulteriori confezionamenti.
Attualmente queste confezioni sono destinate a vari tipi di snack salati, acquistabili presso minimarket e diversi punti vendita su scala nazionale.
Paul Robertson, direttore vendite Food-on-the-move di Coveris, ha commentato:
Heat è una novità assoluta per il settore del food-to-go. Le nostre confezioni hot-to-go rappresentano il packaging del futuro, mettendo a disposizione dei consumatori una nuova categoria di prodotti sostenibili. Estendendo il food-to-go alla colazione e alla cena, oltre che al pranzo, si aprono infinite opportunità per lo sviluppo di nuovi prodotti di questa categoria.
