Il Ministero tedesco dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL) ha annunciato il supporto al progetto COPPA, guidato dal centro di ricerca tedesco delle materie plastiche SKZ, volto a promuovere l'uso sicuro dei riciclati in plastica nel packaging alimentare. La digitalizzazione e l'implementazione di sistemi di tracciamento trasparenti del prodotto sono fondamentali per garantire la qualità e la sicurezza dei materiali utilizzati.
Il progetto COPPA mira a sviluppare una piattaforma digitale che tracci i materiali da imballaggio attraverso le varie fasi lungo tutta la filiera, affrontando l'attuale sfida dell'origine poco chiara dei riciclati. Nonostante circa due terzi del packaging alimentare venga riciclato, solo il 9% è composto da plastica secondaria, evidenziando la necessità di urgenti cambiamenti.
“L’obiettivo è garantire che i materiali secondari possano essere riutilizzati in modo sicuro, e che l'impronta di CO2 venga visualizzata automaticamente,” afferma Sophia Botsch, ricercatrice presso lo SKZ. Il progetto si inserisce in una rete più ampia, la RePack-Netzwerk, che riunisce dodici iniziative destinate a sviluppare innovazioni nel packaging per l'industria alimentare.
Questa iniziativa rappresenta un passo importante verso una maggiore sostenibilità nel settore, promuovendo una vera e propria economia circolare grazie a molteplici sinergie tra i vari progetti.
