Importanti le novità in ambito packaging portate all’ultima edizione di Cibus Tec da Goglio, soluzioni capaci di coniugare sicurezza alimentare e sostenibilità grazie all’uso di monomateriali o formulazioni altissima barriera che prolungano la shelf-life del prodotto confezionato e alla scelta dei grandi formati, ideali per ottimizzare il trasporto e la conservazione di prodotti alimentari.
Nadia Pante, Product Manager Aseptic Bags ha dichiarato:
Goglio è leader nel mercato dell’asettico industriale dedicato all’alimentare e al food service con un’ampia gamma di soluzioni, formati e chiusure progettati ad hoc. In fiera la novità è rappresentata da una confezione asettica di grande formato, realizzata con un contenuto di polietilene superiore al 95% e quindi riciclabile nei numerosi impianti di riciclo di cui l’Italia dispone ed è leader.
Si tratta del nuovo sacco asettico green realizzato in materiale multistrato mono-PE e laminato coestruso EVOH, una confezione industriale che può essere smaltita nei moderni impianti di riciclo e che, come tutte le soluzioni della gamma Fres-co Aseptic System, garantisce la conservazione delle proprietà specifiche dei prodotti per un periodo prolungato senza necessità di refrigerazione e senza conservanti.
Tra le altre proposte presentate spicca il laminato multistrato con alluminio FLEXI-AL nel formato B2B (≥220 l) e BIB (bag-in-box), che si distingue per le elevatissime proprietà barriera e per la capacità di prolungare ulteriormente la shelf-life del prodotto, salvaguardando preziose risorse alimentari lavorate dall’industria di trasformazione.
Nei formati adatti al food service invece, le confezioni Pillow UP, riempite dalle linee di confezionamento GNova, si aggiungono alla linea standard di imballaggi pensati per alimenti liquidi, in particolare polpe e concentrati di pomodoro, frutta tradizionale e tropicale. Caratterizzate da uno specifico ecodesign, che permette di posizionarle piatte o in verticale, presentano elevata versatilità e ingombri estremamente ridotti, garantendo in questo modo una maggior efficienza energetica durante le fasi di riempimento, trattamento termico, stoccaggio e trasporto. Ed è proprio l'ultima versione della linea di confezionamento GNova SK, dal design modulare e con prestazioni superiori ai modelli precedenti, a essere presente in fiera come soluzione ideale per prodotti che richiedono sterilizzazione e un basso residuo di ossigeno in confezione. La linea è dotata di collegamento al sistema di monitoraggio remoto Goglio MIND - di cui è stata di recente presentata l’ultima release.
